IPA con scorza di pompelmo.
Stile: Ipa
Origine: Scozia
Colore: Ambrato
Produttore: Brewdog
Produttore: Royal Unibrew A/S
Stipe: IPA
Fermentazione: Alta
Gradi alcolici: 5,7% vol.
Temp. di servizio: 4 – 6 °C
Gradi Palato: 13,2
Produttore: Royal Unibrew A/S
Stipe: Strong Ale chiara
Fermentazione: Bassa
Gradi alcolici: 7,7% vol.
Temp. di servizio: 6 – 7 °C
Gradi Palato: 16,3
Il monastero Chimay è uno dei sei soli monasteri che, in Belgio, possono fregiarsi del titolo "autentico prodotto trappista", un marchio di qualità noto ormai in tutto il mondo. Le tipologie prodotte sono 3 (poche ma buone!)
Birra bruna rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente e notevolmente aderente. Sentori olfattivi orientati sui malti leggermente tostati e sui fiori freschi. Sentori gustativi orientati sul malto. Corposa e poco frizzante riesce a mantenere un ottimo
Chimay Bianca è una tripel, birra trappista rifermentata in bottiglia prodotta nell'Abbazia belga di Scourmont in Belgio, secondo una ricetta naturale che impiega sapientemente i soliti ingredienti: acqua, malto, lievito e luppolo.
La Birra Guinnes Original è una birra scura prodotta fin dal 1800 e tutt'oggi ancora molto apprezzata. Il suo sapore potente di tostatura riempie la bocca, mentre la sua schiuma cremosa l'ammorbidisce dolcemente. Lo stabilimento principale si trova a Dublino.
Birra introvabile nella grande distribuzione, la Chouffe, inconfondibile per lo gnomo raffigurato sull'etichetta, è un'eccellente belgian strong ale non filtrata e non pastorizzata, prodotta dalla Brasseria d'Achouffe e dalla lunga tradizione.
Leffe Blonde possiede un’ampia gamma di aromi equilibrati ed ha un sapore elegante, morbido e fruttato con retrogusto lievemente speziato. Dal colore dorato, l'utilizzo di malto Pale ne accentua il corpo e la complessità.
La combinazione di varietà di luppoli americani, incorporati in tempi diversi nel processo produttivo. Dosare all'inizio della bollitura una varietà di luppoli per fornire l'amaro. Il dosaggio a fine bollitura delle varietà aromatiche americane
Buenaveza Salt & Lime Lager, Lager ispirata ai sapori della cucina messicana, prodotta con aggiunta di Sale e Lime. Ispirata dal Día de muertos della tradizione messicana, è perfetta per festeggiare Halloween.
Stile: Lager
Ipa aromatica e strutturata, ha note agrumate e resinose ed un amaro deciso.
Stile: India Pale Ale
Origine: Stati Uniti
Colore: Dorato