La Bière Du Boucanier è una tipica e altrettanto buona Belgian Strong Golden Ale. Colore giallo intenso quasi ambrato, si presenta molto bene nel bicchiere con 3 dita di schiuma e una discreta frizzantezza che persiste anche dopo la dissipazione della testa.
Il profumo risulta leggermente fruttato con particolari note di pera e agrumi che invitano al primo assaggio.

In bocca la Biere Du Boucanier sprigiona i gusti fruttati già notati all’olfatto, inoltre il tasso alcolico che si assesta sugli 11% vol. non uccide i sapori, anzi, accompagna con note dolciastre verso il finale dove il lievito fa da sovrano indiscusso.

Piacevolissima da bere e dissetante, attenzione però all’elevato tasso alcolico che può giocare brutti scherzi.

Colore: Bionda
Birrificio: Van Steenberge
Nazione: Belgio
Sapore: Dolce
Fermentazione: Alta
Stile: Belgian Strong Ale
Tenore alcolico: Strong e Doppio Malto
Classificazione: Artigianale
Cereali: Malto d'Orzo
Alcol: 11,00% alc.
Temp. di Servizio: 8°C - 12°C
Bicchiere: Calice
Formato: 33 cl
Abbinamenti: Carni rosse, Formaggi, Pizza