Cantina: Madonna delle Vittorie
Varietà: Trento DOP Bianco
Vitigni: Gewürztraminer
Vigneti: guyot.
Regione: Trentino
Paese: Italia
Temp. di servizio: 10 - 12°C
Alcool: 13% vol.
Formato: 0,75 L

vino madonna delle vittorie capoalago gewurtraminer trentino d.o.p. cl 75 13% vol., il bianco trentino nasce in vigneti dal clima sub mediterraneo, in cui soffiano con frequenza e regolarità i due venti Ora del Garda (da sud) e Pelér (da nord); la cuvée è composta da un uvaggio in purezza della varietà Gewürztraminer. Le uve, dopo essere raccolte a mano e selezionate accuratamente già in vigna, fermentano ad una temperatura controllata in botti di acciaio inossidabile.

Il vino, completata la fermentazione, rimane sui lieviti fino al successivo imbottigliamento; una volta imbottigliato, riposa per un periodo di circa 3-4 mesi prima di essere rilasciato per la commercializzazione.

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: esprime raffinati sentori di rosa, fiori bianchi, pesca gialla, buccia di limone, arricchiti da note speziate di chiodi di garofano e zafferano.
Sapore: è fine ed equilibrato, con un'acidità rinfrescante.