Nome: Old No. 7 Tennessee Whiskey Jack Daniel's
Tipologia: Whiskey
Paese: USA
Regione: Tennessee
Affinamento: Botte di rovere
Ingredienti: Mais 80%, Segale 12%, Orzo 8%, Acqua purissima della sorgente di Cave Spring Hollow.
Gusto: Caramello, Vaniglia, Note affumicate
Temperatura: 13-15 °C
Grado Alcolico: 40 % vol.
Formato: 1 L

L'Old No.7 è il Tennessee Whiskey iconico che ha fatto conoscere la distilleria Jack Daniel's in tutto il mondo. Viene ricavato da un "mash" di mais, segale e orzo che rispetta la ricetta messa a punto dal fondatore in persona, a cui viene aggiunta acqua purissima di una sorgente che sgorga a tre chilometri di profondità. Il processo prevede quindi una filtrazione con carboni attivi e maturazione in botti costruite artigianalmente fino al momento ideale, stabilito dai Maestri Distillatori di Jack Daniel's.

Whiskey di colore ambrato, colpisce per i suoi dolci sentori di caramella e vaniglia, su cui si innestano note affumicate e di affinamento. In bocca si caratterizza per un giusto equilibrio tra sapore dolce e legnoso e per una sfavillante e imparagonabile personalità.

Da provare con ghiaccio, si presta alla miscelazione di cocktail quali l'Honey & Ginger e la Lynchbourg Lemonade.