Metodo: London Dry Gin
Nome: The London N1 Original Blue Limited Edition
Nazione: Regno Unito
Produttore: Gonzalez Byass UK
Temperatura di servizio: 6° - 8° C
Gradazione alcolica: 47% vol.
Formato: 70 CL
Botaniche: Buccia di Limone, Buccia d’Arancia, Cannella, Cassia, Coriandolo, Ginepro, Liquirizia, Radice di Angelica, Radice di Iris, Mandorla, Bergamotto
The London Gin No 1 Original Blue ha una gradazione alcolica molto robusta e ben strutturata. Le botaniche presenti gli conferiscono il colore blu e l'aroma Earl Grey
è il gin anglo-spagnolo celebre per essere il primo colorato naturalmente.
La sua colorazione non è dovuta a coloranti artificiali ma avviene per effetto dell’infusione finale con fiori di gardenia e olio di bergamotto italiani.
Non bisogna lasciarsi ingannare da questa caratteristica particolare, il suo profumo e il sapore lasciano davvero sbalorditi.
Nel VIII secolo Londra era il fulcro del commercio internazionale, dove venivano comprate e vendute spezie ed erbe di tutti i tipi. Per questo motivo il London Gin divenne una delle bevande più complesse sul mercato e il London N.1 Gin, fedele a questa tradizione, è un prodotto complesso e raffinato allo stesso tempo. Immediatamente riconoscibile è il design della bottiglia e il tipico colore blu che distingue questo gin premium dagli altri.
Il London N.1 Gin è prodotto con un processo di tripla distillazione, seguendo lo stile tradizionale, utilizzando l’acqua inglese più pura e alcool di altissima qualità. Nella sua creazione, vengono utilizzati 12 diversi tipi di erbe e spezie. Viene distillato in piccoli lotti nel cuore di Londra e il suo sapore unico è risultato della qualità degli ingredienti naturali utilizzati e della distillazione in Pot Stills, gli unici alambicchi tradizionalmente utilizzati per la distillazione in piccole quantità. Dopo la distillazione viene fatto riposare per tre settimane. Il risultato è un vero e proprio “classico moderno”.
Nonostante l’alta gradazione alcolica il London N.1 Gin risulta delicato e raffinato all’olfatto con marcate note speziate e balsamiche. Si tratta di un gin delicato, elegante e dolce al palato con un finale lungo e rinfrescante. Sofisticato e bilanciato, è un gin che soddisfa sia per il gusto sia per l’aroma.